胡啟敢, Author at 人文及ACG網．DSE中文補習．柏楊大學

【日常生活中的美好】：2023年DSE中文作文試題試作

by 胡啟敢 | 5 月 16, 2023 | 教育研究

P.S.：DSE中文作文不需要小標題，小標題只是因為Google眾所周知的原因而設立「偶然，我抬頭一看，發現嫩葉長出來了。原來我們忽略了不少日常生活中的美好。」以上描述中「原來我們忽略了不少日常生活中的美好」，引發了你怎樣的聯想或思考？試結合生活，寫作文章一篇。日常生活中的美好：和小確幸的關係...

文章寫作進路：用倫理學的「目的論」仔細思考，其實模仿的意思是表「刻意學習別人的長處為己用」，其實模仿和個性並不對立，反過建立個性，就需要有深度的模仿基本功，然後才能發揮個性。這樣再論述甚麼是好的模仿，甚麼是差的模仿，還是如何執行好的模仿，當模仿到極致，建立個性需要甚麼要素——以上是本文的寫作進路。「模仿在生活中處處可見。當紅的偶像、著名的藝術品、成功的策略……，均可為模仿對象。」你是否同意有人認為「模仿缺乏個性」？撰文一篇，論述自己的看法。 P.S.：DSE中文作文不需要小標題，小標題只是因為Google眾所周知的原因而設立...

給十九歲的我像2023金像獎最佳電影，網民抨擊不代表是進步？

by 胡啟敢 | 4 月 18, 2023 | Youtube頻道

給十九歲的我獲金像獎最佳電影，反映電影業界向網民和左膠宣戰？自由派和左翼一早預料給十九歲的我獲最佳電影？在五十年前獲金像獎最佳電影可能沒有爭議！有爭議反映時代進步？西方也有轉型正義，證明張婉婷有問題！網民反對張婉婷未必基於左膠或進步思想！...

佳記餐廳咖哩雞扒飯再食記：咖哩急劇退步，免費也不吃

by 胡啟敢 | 4 月 2, 2023 | 頹廢食貨志

習近平稱帝後，香港民主運動已停滯，只好仿效魏晉南北朝的頹廢之士，寫寫食評，學《始得西山宴遊記》的柳宗元遊山玩水、飲飽食醉，遠離政治黑暗。今天再吃旺角的佳記餐廳的咖哩雞扒飯。今天碰巧經過旺角，懷念起佳記餐廳（黃藍不明）的咖哩，特意再光顧吃佳記餐廳的咖哩雞扒飯，看看是否能找到懷念的味道。由於通貨膨脹嚴重，現在要吃咖哩雞扒飯已經要68元，加凍飲或熱飲，要額外加8元，共76元，這個價位的咖哩，究竟好不好吃？首先來一杯凍檸茶。啟敢因為健康問題，改要走甜少冰。紅茶苦澀味適中，可以解喝。少冰的冰粒數量已足夠，叫正常的冰量反而是浪費。...